более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Чтобы понимать вина, неплохо бы знать какие вкусы обычно выделяют. В статье мы распишем, на наш взгляд, наиболее подробную и полезную классификацию, которая сильно поможет вам в очередной дегустации (ну или просто распитии) вина.
Вообще к стилям вина относят 9 общепринятых вариантов:
Это весьма точное разделение хорошо поможет распределить все, что вы пробуете, по полочкам. Но, по нашему субъективному мнению, ПОНЯТЬ вина эта классификация не очень дает. Однако на нашу радость в книге «Вино. Полное руководство для знатоков и не только» Оз Кларк смог выделить десять стилей тихих сухих вин, которые помогут справиться с этой задачей. Начнем с белых:
Нейтральные белые – Оз в своей книге писал, что такие вина не заставят вас забыть обо всем на свете, но если их охладить и подобрать к ним правильное блюдо, то они смогут создать вам идеальный вечер. Бодрящие, освежающие, в меру кислотные, их стоит пить молодыми.
Травянистые белые – бодрые и резкие. К таким редко остаются равнодушны: их либо любят, либо ненавидят. Они часто обладают нотками крыжовника, а также трав, зеленых фруктов и овощей. Кислотные и освежающие вина, от которых рот наполняется слюной. Один из ярких примеров – новозеландский совиньон блан.
Насыщенные, ореховые белые – Мощные и плотные вина с нотками дуба и ореха, которые они приобрели благодаря выдержке в бочке. Приятная округлость контрастирует с сухостью. Эти вина обычно дороже, такой стиль можно найти среди разнообразия выдержанных Шардоне.
Зрелые белые вина с тонами жареных тостов – В аромате присутствуют персики, абрикосы, тропические фрукты, которые отлично гармонируют с оттенками ванили и ирисок. Это очень изысканные и ароматные вина, которые высоко ценятся виноделами и дегустаторами.
Ароматические белые – экзотические фрукты в сочетании с весенними цветами. Яркая ароматика и совершенно уникальный спектр оттенков! Гевюрцтраминер – самый яркий пример этого стиля, особенно если он из Эльзаса.
В следующей статье расскажем про стили красного сухого вина.
Настолько, что экспорт увеличился на 60%! Если раньше вина Грузии интересовали в большей мере Россию и Украину, то сейчас эта винодельческая страна вовсю осваивает новые рынки алкоголя.
Будем банальными, но повторим уже приевшуюся фразу – «Крым наш!» И крымское виноделие, кстати, тоже. Вот мы твердим-твердим уже больше года о том, что мы вернули Крым, а что нам досталось вместе в этим (кроме кусочка моря) и знать не знаем. Вот, например, крымское виноделие. Какой же отдых без бокала хорошего вина в руках?
Сегодня мы решили рассказать вам о российском игристом вине, которое пользуется большой популярностью у покупателей WineStreet вне зависимости от сезона и даже в те дни, когда праздников (вроде, Нового года) не ожидается. Итак, сегодня на пьедестале почета – Золотая Балка.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.