более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Пиво и вино - максимально разные напитки. По крайней мере, так было до определенного момента, а сейчас мы видим, что пенные напитки все чаще обладают нехарактерными для них винными характеристиками. Пиво могут назвать сочным или фруктовым, что было невозможно раньше.
Однако не только пивоварни посматривают в сторону виноделия, но и винные предприятия решили слизать парочку трюков у производителей пива. Не все же с пивом экспериментировать. Стали использовать сухое охмеление вин, благодаря которому напиток приобретает необычные для него ароматы. В основе метода хмель добавляется в вино после кипения при низкой температуре. Если же сделать это во время кипения, то вкус напитка будет горький. Во время сухого охмеления такого не происходит, а вот ароматика становится интереснее и необычнее.
Первопроходцы-производители считают, что это разнообразит виноделие новыми впечатлениями, но ни в коем случае не изменит в корне многовековые традиции. Свежие идеи помогут взбодриться виноделию. Не то чтобы ему это надо, но почему бы и нет.
При добавлении в вино, хмель ведет себя иначе, нежели в пиве. Нельзя предугадать, как изменятся характеристики напитка, а потому приходится много экспериментировать. В поиске нужного сочетание необходимо перебрать подходящие сорта винограда, а также хмеля. Так, одна винодельня попробовала смешать ароматное вино из сорта винограда Солярис с сортом хмеля Galaxy. Огромные надежды на эту пару не увенчались успехом, ведь аромат напоминал общественный туалет. А вот заменив использованный хмель на Nelson Sauvin, вкус приятно обогатился нотками ананаса.
Этот регион, находящийся на северо-востоке Франции, издавна славится своим широчайшим производством белых игристых вин — Шампанского. Как давно Шампань — центр виноделия? Из какого винограда делается всем знаменитое шампанское? И немного о самых популярных разновидностях и брендах этого напитка...
Вы знаете, что это за вино перед вами? Это любимое вино Белого дома, на минуточку! Как так вышло? Сейчас все расскажем.
Испания давно уже не винный аутсайдер. И те, кто хотя бы мало-мальски интересуется винами, прекрасно об этом знают. Испания встала фактически на равных с Италией и Францией. Поэтому самое время узнать обо всех известных алкогольных напитках этой страны.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.