более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Настоящие ценители шампанского знают об этом напитке гораздо больше, чем просто категория и вид. Помимо общеизвестных фактов о том, что это игристое вино, которое производится в французской провинции Шампань, шампанское подразделяется на множество сортов и видов. Все зависит от года урожая, его качества и способа производства. Хотите стать настоящим экспертом? Тогда вперед к новым знаниям!
Классификация на винтажные и невинтажные напитки одна из главных. В зависимости от того, в какую категорию попадает шампанское, его стоимость или резко возрастает или остается в демократических пределах.
Второй классификационный этап — определение степени сладости шампанского. Мы оцениваем содержание сахара.
Изучая этикетку шампанского, вы, наверняка, находили на ней много непонятных аббревиатур и сокращений. Пришло время узнать, что же они означают.
• NM (Negociant manipulant).
Компания, производящая напиток, приобретает все нужные ингредиенты. Это позволяет удешевить стоимость конечного продукта. Большинство современных и крупных предприятий поступает именно таким образом.
• RM (Recoltant-manipulant).
Такими буквами обозначается шампанское, которое изготавливается в винных домах с личными виноградными плантациями и производственным комплексом.
• ND (Negociant distributeur).
Увидев эту надпись, знайте, что приобретаемый напиток не был произведен компанией, а лишь перекуплен у производителя и теперь реализуется под другой маркой.
• MA (Marque auxiliaire).
МА говорит о том, что шампанское не имеет конкретной марки и не принадлежит производителю и владельцу виноградника. Чаще всего Marque auxiliaire называют шампанское, которое реализуются в ресторанах или супермаркетах. Решая приобрести бутылку такого напитка, помните о том, что срок годности шампанских МА очень ограничен.
• SR (Societe de recoltants).
Это ассоциации виноградарей, которые могут производиться сразу несколько видов шампанского, попадающих в высокую категорию напитков.
Следующий важный этап анализа — определение сорта шампанского.
Наиболее престижными и дорогими марками шампанского являются те, в основе которых лежит виноград люксового класса. Такие напитки обозначаются словосочетанием Cuvees de prestige.
Шампанское, основанное только на белом винограде, имеют отметку Blanc de blancs. Напитки на основе только темных сортов — Blank de noirs.
Завершает классификацию розовое шампанское. Для его изготовления используют вина разных видов, что позволяет добиваться специфического оттенка.
Очевидно, что выбор шампанского — задача не из легких. Однако зная все вышеперечисленные нюансы, вы сможете подобрать такой напиток, который поразит и вкусом, и качеством. Магазин «WineStreet» станет вашим гидом в мир шампанских вин и поможет постигнуть всю философию этого напитка.
Есть среди вин Фанагории одна совершенно особенная линейка – Авторское вино. Это уникальные купажи, создающиеся лучшими мастерами Фанагории из автохтонных, то есть местных, сортов винограда, а также международных сортов. Вина особенные, создание каждого из них – целая история, состоящая из подбора винограда, идеальных сочетаний, идеальных пропорций, нужной выдержки и многих других важных этапов производства вина. В таком вине важна каждая мелочь.
С древних времен известна технология приготовления вина из винограда. Немало легенд сложено о виноградной лозе. Но люди решили не останавливаться на этом – принялись создавать вина из других плодов. Так, например, очень популярно в мире гранатовое вино. Нетрудно догадаться, что главный фрукт в таком вине – гранат. Виноделы обратили на него внимание не так давно: всего 20-30 лет тому назад. Но оно и неудивительно: гранат – плод сложный, и первые попытки сделать из него вино не были успешными.
Пожалуй, этот сорт винограда знают все. Более того, каждый с легкостью узнает мускатный аромат в бокале своего вина. Родина и происхождение культуры винограда Мускат точно не установлены. Существует предположение, что Мускат как вид винограда возник в древние времена - по данным разных авторов – в Сирии, Египте или Аравии.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.