более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Ни для кого не секрет, что коньяк имеет множество оттенков. Неужели вы ни разу не задавались вопросом: почему один коньяк светлее другого? Может, тот, что светлее — хуже?
А что служит тому причиной, мы сейчас расскажем.
Итак, коньяк любого цвета может быть хорошим и качественным. Не будем сейчас вдаваться в подробности и рассказывать о том, что коньяком имеет право называться лишь только тот напиток, что произведен был в одноименной провинции во Франции. Так что, только французский коньяк — это действительно коньяк. Не стоит сейчас ругать армянские коньяки: на внутреннем российском рынке так их называть позволительно. Но только на кириллице.
Изначально цвет коньячных спиртов, из которых и производится коньяк, фактически прозрачный. Виноград, из которого коньяк делают, белых сортов, поэтому никаких оттенков он не дает. Приятный коричневый цвет коньяк приобретает после выдержки в дубовой бочке. Чем дольше его там выдерживаю, тем темнее, насыщеннее становится цвет. Исходя из этого, можно определить выдержку коньяка по цвету:
Однако не все так просто. По технологии производства позволительно добавлять в коньяк карамель или настойку из дубовой стружки: они не сильно влияют на вкус коньяка, но при этом окрашивают его в коричневый цвет. Особенно часто прибегают к такому приему при производстве молодых коньяков с небольшой выдержкой. Темного, насыщенного цвета все равно не получить, потому как сохранить вкус коньяка дороже, поэтому молодой коньяк все равно можно отличить от старого, выдержанного.
А вот тут есть трудность. Нечестные производители, добавляя в коньяк карамель и дубовую стружку, иногда привирают относительно выдержки. Например, выдержали года три в бочке, а потом еще добавили карамель. В итоге внешне коньяк похож на напиток шестилетней выдержки.
Правда, популярные бренды, зарекомендовавшие себя на рынке, вряд ли будут прибегать к таким манипуляциям. Но, в любом случае, обращайте внимание на состав напитка, который вы покупаете.
Только лучшие коньяки в магазине WineStreet.
/
И в одном, и в другом случае речь идет о смешивании сортов винограда. В России эти слова считаются как синонимичные, но это не верно.
Хотелось ли вам когда-либо почувствовать себя настоящим дегустатором, описать вино также красиво, как в винных каталогах? Признавайтесь, хотелось! Белое вино от красного отличить каждый сможет. Даже полный профан. А прослыть винным гурманом – очень даже неплохая перспектива (попросим не путать с «винным алкоголиком»).
Шнапс можно с уверенностью назвать национальным напитком Германии. Да-да, не пивом единым. Что любопытно, шнапсом называют целую группу напитков, крепость которых превышает 40 градусов. Что еще любопытнее, у немцев шнапс обычно получается не более 30 градусов. Шнапс может быть горьким, сладким, ягодным или даже на травах.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.