более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Часто ли вы обращаете внимание на эти показатели? А это, между тем, самый важные характеристики пива. Некоторые, знаем, на крепость все же поглядывают. Иногда. Предлагаем поговорить и о крепости, и о плотности, чтобы понять, как эти показатели правильно интерпретировать.
По факту – это концентрация сухих веществ в начальном сусле. Пока ничего не понятно, не правда ли? Но тут все просто: чем плотнее пиво, тем насыщеннее его вкус.
Плотность на этикетке могут обозначить различными способами: «экстрактивность начального сусла» или «начальная плотность сусла». Есть средние показатели плотности. Скажем, у безалкогольного – не более 5%, у легкого светлого – 11-13%, темные же сорта обладают плотностью 12-20%.
Плотность – это индивидуальный показатель: кому-то нравятся более легкие варианты, кому-то что поплотнее.
Что это такое, думается, все знают. Правда, многие воспринимают это так: чем крепче, тем тяжелее пить. Доля правды в этом есть. Итак, крепость пива – это содержание спирта в готовом напитке.
А вы знали, что по российским стандартам крепость в бутылке (или банке), указываемая на этикетке, не должна быть ниже действительной. Поэтому многие производители указывают более высокую крепость, тем самым подстраховывая себя. А вот по европейским стандартам – наоборот: нужно, чтобы содержание алкоголя в бутылке не превышало указанного на этикетке. Соответственно, в европейском пиве процент алкоголя ниже заявленного.
Еще один факт: крепость пива зависит от количества сахара в сусле. Чем плотнее пиво, тем оно крепче – это понятно. Но важно знать, что строгой зависимости между плотностью и крепостью нет.
Купить пиво вы можете в магазине WineStreet.
Чешскому пивоварению уже более 1000 лет, поэтому неудивительно, что оно столь популярно во всем мире: здесь точно знают толк в пиве. В Чехии этот напиток варится фактически в каждой, даже самой маленькой деревеньке. Пивоваренные традиции передаются здесь от поколения к поколению. Без того, немало известных во всем мире брендов – именно чешские. При этом самых известных сортов чешского пива не более 15. Поговорим о наиболее известных.
Пиво – продукт, казалось бы, бесхитростный. В нем главное что? Хмель и солод? Возможно. Правда, если учесть все-все сорта пива, что существуют в мире, это утверждение можно поставить и под сомнение. Но сегодня мы поговорим о самых нестандартных видах пива, которые точно выделяются в этом пивном мире.
С пивоварением в СССР не было больших проблем, но все же стоит помнить, что это время дефицита. Правда, до 20-х годов особого дефицита именно с пивом не наблюдалось. Одно вот только: «заграничные» названия, типа, «Мюнхенское» или «Чешское», на этикетках выделялись не столь ярко, как советские, громкие, в честь завода.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.