более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Словом «glen» шотландцы именуют узкие глубокие долины. В Шотландии их очень много. В таких долинах почти всегда есть река, вода в которой обязательно чистая и вкусная. В одной из таких долин реки Ливет и появился виски Glenlivet. Собственно, название так и переводится — «из долины реки Ливет».
Местность около этой реки издревле славилась своими спиртными напитками. В те времена производство виски никем не контролировалось. Появились англичане, подчинившие Шотландию, и обложили налогами производителей спиртных напитков. Для производства виски также потребовался патент.
Создатель виски Glenlivet , Джордж Смитт, поначалу был контрабандистом. Но таким, немалоизвестным. Настолько, что о его виски прознал даже король. И вот после всех ограничений, что ввели англичане, в долине реки Ливет почти все бойкотировали новые введения. Но не Смитт. Он купил патент и стал единственным официальным производителем спиртных напитков. Умный оказался мужик.
Правда, его шотландские коллеги грозились сжечь его фабрику. Но Джорджу Смитту инициатор закона подарил два ружья. Для защиты. Кстати, ружья сохранились до сих пор.
Тогда те, кто бойкотировал закон, принялись выпускать виски под тем же брендом, что и Смитт, но это дело решилось очень просто: Джордж подал в суд и, разумеется, выиграл дело.
Все планы разрушила Вторая Мировая, когда Великобритания стала выдавать продукты по карточкам, и банально не хватала зерна для производства. Восстановилось производство только в 1948 году. Вообще, не так и долго пришлось пустовать, многие алкогольные компании гораздо дольше оправлялись от войны. А некоторые и вовсе не восстановились. Завод неоднократно переходил из рук в руки, так что семейным бизнесом это не назовешь. Сейчас брендом владеет крупная компания Pernod Ricard
И по сей день при производстве этого виски соблюдают традиции, что были разработаны в 19 веке. Наверное, это и есть секрет популярности этого напитка. Воду, как вы понимаете, берут исключительно из реки Ливет. А она, на минуточку, течет через торфяные почвы, поэтому виски Glenlivet обладает характерным сухим вкусом и нотами дыма.
Для его производства используется исключительно первосортный ячмень. А выдерживается виски в бочках из-зпод портвейна или бурбона. Иногда — в новых бочках из французского дуба.
Перегоняют напиток в посуде ручной работы. Так что сделан виски с душой. Все же посуда с конвейера, как считают производители, лишает напиток индивидуальности.
Бутылки виски Glenlivet похожи на пузатый фонарик. Считается, что именно такая форма позволяет сохранить изначальный запах при дегустации.
Выпускают различные виды виски: Glenlivet 12 Years Old («12-летний Glenlivet») — именно он более всего на оригинальный виски, что готовил Джордж Смитт. Glenlivet 15 Years Old («15-летний Glenlivet») — виски, который славится особенностями хранения, только в бочках из лимузенского дуба. Glenlivet 18 Years Old («18-летний Glenlivet») — более современный виски, с намеком на традиционность. Glenlivet 21 Years Old («Glenlivet с выдержкой 21 год») — уникальный виски, созданный из отборных сортов спирта. Glenlivet XXV — коллекционный виски, который выдерживается 25 лет. Cellar Collection — это уже виски, что называется, из подвалов. Разумеется, ограниченная серия.
Создание виски – кропотливая и сложная работа, о которой мы расскажем в этой статье. Этапы производства виски разных стран отличаются в некоторых аспектах, однако основной принцип один.
Мы собрали три приложения, которые могут оказаться вам полезными. Покопавшись в каждом из них, мы выяснили, что у каждого есть свои плюсы и минусы. Так что ваша задача выбрать для себя наиболее подходящий вариант. Что же, приступим к обзору бесплатных приложений для любителей виски!
Еще вчера виски воспринимали исключительно как шотландский и ирландский продукт. Но сегодня мы уже видим, как рушатся старые привычки и на рынке с интересом принимают новых игроков. Один из ярких примеров тому – японский виски, на который еще недавно никто бы и не взглянул. Какая тенденция видна в мире виски? Как изменится рынок виски в 2021 году?
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.