более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Открыли такой способ шотландские ученые, чем обеспечили больший контроль над качеством виски. Теперь производителям будет сложнее обманывать покупателей насчет возраста напитка.
Метод представляет собой радиоуглеродный анализ, с помощью которого оценивают содержание изотопа С14. Именно количество этого изотопа помогает определить, сколько лет напитку. Данный способ тестировался шотландцами в течение нескольких лет, и результативность анализа подтвердилась (разница от достоверного года может составлять не больше года). Однако такой анализ подходит только для односолодовых виски, ведь в купажированных смесь спиртов разного возраста.
Для теста достаточно всего лишь несколько капель, бывает, даже не приходится вскрывать бутылку, нужно лишь проткнуть пробку тонкой иглой, что позволяет сохранить упаковку.
Когда ученые удостоверились в точности метода, они отправились тестировать бутылки, которые есть в продаже. Результат оказался плачевным, около 40% виски оказалось младше заявленного производителями возраста. Один из коллекционеров решил проверить и свою бутылку виски Talisker 1863 года, однако тест показал, что содержимое создано в лучшем случае в 2005 году. Свою фальсифицированную бутылку, владелец приобрел не с винокурни, а через другого коллекционера, так что подделка брендового алкоголя до сих пор является серьезной проблемой. Будем надеяться, что новый метод оценки возраста напитка сможет урегулировать количество фальсификата. Во многих аукционных домах такие проверки уже стали постоянными.
Сразу давайте назовем возраст этого виски, чтобы вам было любопытно о нем прочитать – это виски 121-летней выдержки. Можете себе представить?
Коллекция виски «игральных карт» продана за рекордную сумму 917 тысяч долларов США (гонконских и того 7,1 млн). Это самая дорогая коллекция виски, которая была продана на данный момент, а также самое дорогое японское виски!
Безопасно ли пить дешевый виски? Что может сказать цена об этом напитке? Расскажем в статье.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.