Ликер Тундра Биттер и коктейли из него

Тундра Биттер — это десертный горький ликер, в меру крепкий — не более 35%. Появился он недавно — в 2016 году, но вот тут важно отметить, что водка Тундра — это уже давно известный и полюбившийся российским покупателям продукт.

Но вернемся к биттеру

Сразу скажем, перед вами натуральный напиток на все 100%. В составе 23 вида трав и кореньев; они каким-то невероятным и особенным образом объединяются в настои, каждый из которых выдерживается при особой температуре.

Главные компоненты ликера:

Солодка — афродизиак, который, ко всему, способствует долголетию.

Бадьян — пряный, бодрящий. Именно он придает напитку приятный и неповторимый вкус.

Имбирь — повышает активность, укрепляет здоровье, добавляет пикантные нотки.

Ликер с таким составом можно подавать как в качестве аперитива, так и в качестве дижестива. Биттер, конечно, — ликер не для каждого. Он отлично сочетается с цитрусовыми, что позволяет создавать интересные коктейли, о которых мы расскажем чуть позже.

Но вот ценители горьких напитков советуют пить Биттер Тундра в чистом виде, но, как и в случае со всеми ликерами данного вида, предварительно его хорошенько охладив. Правда, такой напиток не каждому приходится по вкусу.

Любителей биттеров в чистом виде не так и много, поэтому предложим вам парочку коктейлей.

Перченный биттер

Вам понадобятся:

• Ликер Тундра Биттер — 20 мл
• Джин — 30 мл
• Швепс — 60 мл
• Малиновое пюре — 40г
• Лимонный сок — 20 мл
• Болгарский перец для украшения
• Лед

Как готовить:

1. Смешать в шейкере ликер, джин, малиновое пюре и лимонный сок
2. В высокий стакан бросить лед
3. Процедить содержимое из шейкера
4. Добавить швепс
5. Украсить ломтиками болгарского перца

Cheeky Bibi Fizz

Вам понадобятся:

• Ликер Тундра Биттер — 40 мл
• Лимонный сок — 15 мл
• Сахарный сироп — 10 мл
• Ягодный джем — 2 чайные ложки
• Яичный белок — ½
• Газированная вода — 50 мл
• Малина — 3 шт
• Лед

Как готовить:

1. Смешать в шейкере ликер, лимонный сок, сироп, джем и яичный белок.
2. Бросить лед в стакан.
3. Аккуратно перелить содержимое шейкера.
4. Добавить газированную воду.
5. Украсить ягодами малины.

В таком виде Тундра биттер поразит вас точно. Коктейли просто бомба.

Купить ликер Тундра Биттер вы можете в магазине WineStreet.