более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Savary Chablis Premier Cru Les Vaillons — благородное вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Завораживает великолепным букетом ароматов с нотками лимонов, грейпфрутов, зелёных яблок и минеральными оттенками.
Отличается превосходной сбалансированностью, объёмностью, живостью во вкусе и долгим свежим послевкусием.
Для создания этого соблазнительного вина используют сорт винограда Шардоне. Его урожай собирают вручную с лоз, средний возраст которых 45-50 лет. Поступившие на винодельню ягоды сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают ферментации в бетонных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в больших старых дубовых бочках, фудрах. Подобный процесс создания позволяет сохранить в этом прекрасном шабли тонкость и минеральность ароматических и вкусовых оттенков, несущих характерные черты своего терруара, а также придать ему утончённость и невероятную сложность.