более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Соломенный.
Тонкий изящный фруктовый.
Освежающе-цитрусовый.
Коломбар/Французский Коломбар (Colombard/French Colombard) - винный сорт винограда французского происхождения (регион Шаранта), позднего периода созревания. Сегодня площадь посадок этого сорта невелика. Во Франции его обычно используют для изготовления арманьяков и коньяков, а также столовых вин Гаскони. Самые крупные виноградники Коломбара располагаются в Калифорнии. Там этот виноград называют французский Коломбар. Площадь калифорнийских посадок этого сорта составляет около 17 000 га. Кроме того, виноград Коломбар в сочетании с Шенен Блан активно используют виноделы Южной Африки.
В регионах с теплым климатом виноград Коломбар даже при сверхвысокой урожайности дает молодые вина с превосходной кислотностью, цветочным ароматом, свежей фруктовостью, которые предпочтительнее пить молодыми. Особенно популярен этот сорт винограда в регионе Бордери, где он часто используется при изготовлении коньячных спиртов, славящихся великолепным букетом. Вина из Коломбара имеют живой характер, умеренную сухость, нормальную кислотность и тонкий аромат специй и цветов.
Уньи блан (Ugni Blanc) — сорт белого технического винограда, распространённый в Италии, Франции, Новой Зеландии и Австралии. В разных странах его также называют Треббиано, Треббьяно, Сент-Эмильон. Является вторым по распространённости виноградом в мире. Используется для приготовления белых столовых вин и коньячных виноматериалов.
Сорт винограда Уни Блан происходит из Италии, региона Тосканы, где известен именно как Треббиано. Его культивируют с давних времен. Так, в 1302 году итальянским ботаником Пьером Креченци было составлено подробное описание этого сорта винограда. Во Францию он попал во время «Авиньонского пленения пап» (1309-1377), после чего и стал активно культивироваться на территории этой страны.