Виски «Glendronach Allardice 18 years old»

Дегустационные заметки

Цвет
Виски яркого темно-золотистого цвета с рыжевато-коричневыми оттенками.
Вкус
Виски обладает великолепным, насыщенным, соблазнительным, согревающим вкусом с тонами сухофруктов, специй, которые превосходно сочетаются с традиционными нотками хереса Олоросо — поджаренного грецкого ореха, хлеба, апельсина и шоколада. Послевкусие длительное, очень насыщенное.
Аромат
Аромат виски раскрывается нотами сладкой сливочной помадки и тростникового сахара. Ноты фруктов и кислой вишни привносят дополнительную сложность напитку.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Интересные факты

Виски Glendronach Allardice 18 years old — великолепный образец отличного качества. Процесс выдержки виски проходил в отборных бочках из-под хереса Олоросо, купленных в лучших винных погребах на юге Испании, на протяжении 18 лет. Во время производства виски не подвергался холодной фильтрации.

Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства виски Guid GlenDronach. В 1960 году винокурню купили Вильям Тичер и сыновья — известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни — ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach Revival 15 лет и Allardice 18 лет.