более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино ярко-розового цвета с утонченным и энергичным перляжем.
Аромат игристого вина демонстрирует тона свежей малины и клубники, ноты вишневых конфет в обрамлении оттенков сладкой ваты.
Вкус игристого вина демонстрирует тона зрелых красных ягод и сушеного персика. Освежающая кислотность плавно приводит к продолжительному и легкому послевкусие.
"Kaapse Vonkel" Brut Rose — сухое игристое розовое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому Методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый винтаж "Kaapse Vonkel" Brut Rose был выпущен в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые грозди мягко прессуются в пневматических прессах, чтобы собрать самый чистый сок, который является кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести.