более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина глубокий красно-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует насыщенный, сложный и элегантный аромат с многогранными ягодными тонами, среди которых угадываются нотки терпкой темной вишни, черной смородины и шелковицы. Пикантные пряные нюансы добавляют букету особый шарм.
Несмотря на насыщенность, вкус вина остаётся питким, мягким и элегантным, с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и долгим, сухим, бархатистым послевкусием с нюансами чернослива и чёрной смородины.
Вино составит отличную пару традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясу на гриле и зрелым сырам.
"Kistauri's Marani" Saperavi Qvevri — красное сухое вино с элегантным ароматом и благородным, бархатистым вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия, в микрозоне Ахмета. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят со строгим температурным контролем под пристальным наблюдением специалистов и исключительно в квеври. Квеври — это специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, благодаря особой форме которого минимизируется контакт напитка с выпавшим осадком. Созревание в квери занимает не менее 6 месяцев, за это время формируется особый характер вина. Вино составит отличную пару традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясу на гриле и зрелым сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.
На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.