Вино розовое сухое «Le Gatte Montane» 2020 г.

Из благородного сорта винограда Мерло рождается сияющее розовое вино "Montane" с интенсивным ароматом и соблазнительным, свежим вкусом. Виноград, собранный в момент оптимальной спелости, подвергается мягкому прессованию целыми гроздьями. Мацерация в контакте с кожицей длится 10 часов, что обеспечивает красивый розовый цвет вина. Весь процесс винификации протекает в стальных емкостях. "Монтане" характеризуется утонченной кислотностью, что делает его идеальным аперитивом, а также парой сырам, рыбным блюдам, первым блюдам, моллюскам.

Винодельня Le Gatte расположена на холмах Каприано дель Колле, она была основана семьей Чирилло. Сегодня Le Gatte выпускает ограниченное количество вина из урожаев с собственного виноградника-жемчужины, который раскинулся в прохладных объятиях 40 гектаров леса, последней оставшейся полосы густого леса, покрывающей Монте-Нетто до средневековья. Виноградник Ле Гатте занимает площадь около 15 гектаров, он принадлежит семье Чирилло с 2016 года. Команда Ле Гатте отличается большой компетентностью и бесконечной любовью к своему делу. Их единственная цель, чтобы Le Gatte была признана одной из лучших итальянских виноделен. И эту амбициозную цель Чирилло преследуют каждый день. В Le Gatte работают отличные профессионалы, которые досконально разбираются в вине и методах виноделия, кропотливо работают каждый день, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества.