Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-17С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 177-032
Код: SKU177032
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат:
Аромат отличается широкой палитрой всевозможных красных ягод, усиленный нотами специй, минералов и пряностей.
Вкус:
Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с гармоничной структурой и деликатным древесными нотами. Послевкусие невероятно длительное, с оттенком темного шоколада.
Гастрономические сочетания:
Может сопровождать все виды дичи, тушеное мясо, маринованное красное мясо и жаркое, а также выдержанные сыры.
"Domaine du Clos Frantin" Echezeaux Grand Cru — роскошное, утонченное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Эшезо класса Гран Крю на известково-каменистых почвах. Участок расположен на винограднике "Les Champs Traversins", что дословно означает "крутой склон". Преобладание песка и гравия в почве, крутые склоны и близость долины Орво определяют уникальность терруара, который способен давать элегантные вина. Виноградник имеет восточную экспозицию и располагается на высоте 290 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в дубовых танках конической формы в течение 20-28 дней. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14 °C, а затем, для лучшего извлечения танинов, ее увеличивают до 20-30 °C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера этого великого терруара. Выдерживается вино 14-18 месяцев в дубовых бочках, из них 50-70% — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 и более лет. Ежегодно производится не более 3600 бутылок.
