более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Блестящий розовый цвет.
В начале открывается ярким тоном красных ягод — земляника, малина, затем появляется легкая свежая ментоловая нотка, сменяемая оттенком спелой вишни.
Мягкая фруктовая атака демонстрирует яркий оттенок красных ягод, затем появляется ощущение свежести, обращают на себя внимание тона красной смородины, переходящие в долгое послевкусие.
Виноделы компании Барон Филипп де Ротшильд тщательно отбирают терруары, наиболее подходящие для создания розовых вин Бордо. Эти участки располагаются в апелласьонах Бордо и Бордо Супериор и характеризуются гравийными, глинистыми, глинисто-известковыми почвами. После сбора урожая проводится сортировка винограда. Для создания этого розового вина используются два способа винификации — часть винограда непосредственно прессуется сразу, а часть мацерируется на мезге (метод «сэне»). Виноматериал, полученный прямым отжимом, дает ассамбляжу яркие, свежие фруктовые ноты, а методом «сэне» структуру, более насыщенный вкус и цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18C.