более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Элегантный аромат вина раскрывается утонченными нюансами ванили, дубовой древесины, земли, на фоне которых развиваются оттенки вишни, смородины и лесных ягод.
Полный, округлый и сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми танинами и сочной кислотностью. Насыщенные фруктово-ягодные тона сопровождаются в долгом послевкусии дымными, древесными и пряными нотами.
Вино великолепно сочетается с закусками, мясными блюдам (красным мясом, белым мясом), овощами, сырами, салатами.
Виноград для вина Chateau de Birot выращивается на глинисто-известняковой почве, средний возраст лоз — 25 лет. Сбор урожая производится механическим способом, затем следует ферментация сусла при определенной температуре. Выдержка производится в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Богатое, хорошо сбалансированное вино станет украшением любого стола!
Шато де Биро — замок с двухсотлетней историей, которым владеют Эрик и Хелена Фурне-Кастейя. Он был построен во второй половине XVIII века сэром Пароти. В Шато де Биро производят красные сухие вина под наименованием Премьер Кот де Бордо АОС и белые сладкие вина под наименованием Кадийяк АОС. Всего Шато принадлежит 21 га виноградников с красными сортами винограда (основной — Мерло) и 3 га с белыми сортами (основной — Семильон). В 2010 году Артур, один из пяти сыновей Эрика и Хелены, предложил идеи по модернизации винодельни и улучшению качества производства вин, которые были с блеском осуществлены.