более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино плотного тёмно-красного цвета.
В букете раскрываются насыщенные ароматы малины, переспелой вишни, маслин, лакрицы и свежевыделанной кожи.
Концентрированное, элегантное и объёмное во вкусе, с шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и оттенками карамелизированных чёрных ягод и табачного листа в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать тунца на гриле, свинину с грибным соусом, ягнёнка с молодым горошком и выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики:
Вино плотного тёмно-красного цвета. В букете раскрываются насыщенные ароматы малины, переспелой вишни, маслин, лакрицы и свежевыделанной кожи. Концентрированное, элегантное и объёмное во вкусе, с шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и оттенками карамелизированных чёрных ягод и табачного листа в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Можно порекомендовать тунца на гриле, свинину с грибным соусом, ягнёнка с молодым горошком и выдержанные сыры.
Виноградники:
Особый участок Ле Пуаё площадью 2,9 га расположен на высоком берегу реки Ле Туэ в коммуне Шасе, знаковой коммуне аппелласьона Сомюр-Шампиньи. Почвы преимущественно песчаные. Средний возраст лоз 40 лет.
Способ выдержки:
В течение 18-24 месяцев во французских барриках.
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в нейтральных ёмкостях. Малолактика была проведена.