Вино белое сухое «Arbois Chardonnay» 2018 г., 0.75 л (Арбуа Шардоне), цена. Купить 0.75 литра «Arbois Chardonnay, 0.75 л» 2018 г.

Артикул: 216-527
Код: DPT1165261
Объем: 0.75 л

Тип: Вино

Крепость: 12.5%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Шардоне (100%)

Выдержка: Коллекционное

Год урожая: 2018 г

Бренд: Domaine du Pelican

Страна, Регион: Франция, Бургундия

Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски

Температура подачи: 10–12 °С

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Domaine du Pelican, Arbois Chardonnay — очень классическое Шардоне, поражающее своей минеральностью, питкостью и фантастической сливочной кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается на четырех виноградниках в апелласьоне Арбуа (Юра). Юра является самым маленьким винодельческим регионом Франции с около 4000 акров виноградников. Ферментация сусла проходит в бочках объемом в 350 и 500 литров, а выдержка — сначала в стальных резервуарах, а затем в 350-литровых бочках (5% новых) в течение десяти месяцев. 2-3 года дополнительной выдержки в бутылках сполна вознаградит Вас, сделав вино более полным и многомерным.

2018 год в регионе Юра объединил в себе идеальные условия для созревания винограда и его исключительного качества. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Конец зимы ознаменовался низкими температурами, что замедлило пробуждение почек и позволило избежать разрушительных весенних заморозков, часто выпадающих на период цветения винограда. Жаркое и засушливое лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года.