более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет вина — глубокий рубиновый и вишнево-фиолетовыми отражениями.
Вино привлекает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, подлеска, гвоздики, дуба, табака и минералов.
Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и превосходно сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.
Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.