Портвейн сладкий «Dow's Late Bottled Vintage» 2016 г. (Доуз Лейт Ботлед Винтаж), цены. Купить «Dow's Late Bottled Vintage» 2016 г. от WineStreet

Цвет:

Вино густого и темного черносмородинового цвета.

Аромат:

Ароматический букет портвейна сложный, сочный и живой, изобилует нотами черной смородины и вишни, оттенками инжира, финика и боярышника, а также нюансами шоколада, изюма, карамели, лакрицы и графита.

Вкус:

Вкус портвейна зрелый и богатый, обладает сбалансированной сладостью и плотной текстурой, в которой улавливаются ноты зрелых черных фруктов, сливы, чернослива и утонченные спиртовые нюансы. Послевкусие продолжительное, зрелое и энергичное.

Гастрономические сочетания:

Портвейн отлично сочетается с сырами, сухим печеньем, шоколадными десертами, орехами и рождественским пирогом, приготовленным с пряностями и специями.

Dow's, Late Bottled Vintage выпускается в годы исключительного урожая, а его объем составляет всего 2-3% от общего производства портвейна. Его производят из винограда сорта Турига Насьональ, выращиваемого в Долине Дору. Собранный в период идеальной зрелости виноград сортируют, измельчают и оставляют для мацерации с целью извлечения цвета, танинов и аромата. Брожение происходит в чанах при контролируемой температуре 28-30 °С при постоянной перекачке сусла. После этого полученное вино помещают в бочки из французского дуба на период от 4 до 6 лет, в зависимости от скорости созревания портвейна.

Портвейн Dow's, Late Bottled Vintage отмечен многочисленными медалями и выиграл больше наград, чем любой другой портвейн. Он является обладателем Бронзовой медали "Decanter World Wine Awards" и Серебряной медали "International Wine Challenge".
Этот замечательный портвейн подают во многих элитных ресторанах, его включили в винный лист несколько крупных международных авиакомпаний. Появления очередного винтажа с нетерпением ожидают потребители во многих странах по всему миру.