более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино имеет яркий темно-рубиновый цвет.
Нежный аромат вина наполнен оттенками сургуча и сухих лепестков розы, за которыми следуют ноты клубники и спелых лесных ягод, нюансы кожи.
Вкус вина полный, сбалансированный, с хорошей концентрацией, фруктово-пряными акцентами, драйвовой кислотностью, округлыми танинами, долгим и выразительным послевкусием.
Вино составит замечательную пару холодным мясным закускам, колбасам, жареной ягнятине или козлятине, пряному мясному рагу с домашней пастой.
"Sinfarosa" Zinfandel — восхитительное вино, в котором, по словам винного критика Гамберро Россо, "мы находим всю историю территории Примитиво ди Мандурия, оно символизирует страсть, сопровождаемую техникой!". А Стивен Танзер называет это вино "одним из лучших Зинфандель в Италии почти каждый винтаж".
Ароматное и концентрированное вино "Синфароза" производят из винограда сорта Примитиво (другое название Зинфандель), выращенного в районе Синфароза в зоне Примитиво ди Мандурия. Лозы, имеющие урожайность 70-80 центнеров с гектара, произрастают на глубоких аллювиальных почвах с отложениями из туфовых пород. Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. Созревание вина после ферментации протекает во французских и американских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
Компания Felline – хорошо известное винодельческое хозяйство, сыгравшее ведущую роль в успехе и восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия. Феллине – важная часть проекта «Академия Рачеми», созданного Грегори Перруччи, целью которого было исследование, восстановление и популяризация автохтонных сортов винограда региона Апулия. Феллине – название древней местности неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Пётр на своем пути в Рим. Обитатели города Феллине оказали ему помощь, а Пётр чудесным образом излечил их царя от проказы. Таким образом, феллинцы приняли новую веру, а Пётр последовал далее в Рим, где основал христианскую церковь и стал первым в истории Папой Римским.