Вино красное сухое «Felsina Chianti Classico» 2016 г., 0.375 л (Фельсина Берарденга Кьянти Классико), цена. Купить 0.375 литра «Felsina Chianti Classico, 0.375 л» 2016 г.

Артикул: 122-624
Код: SIM116717_ОРИГИНАЛ
Объем: 0.375 л

Тип: Вино

Крепость: 13.5%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Санджовезе (100%)

Выдержка: Выдержанноe

Год урожая: 2016 г

Бренд: Felsina

Страна, Регион, Провинция: Италия, Тоскана, Кьянти Классико

Категория: DOCG

Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка

Температура подачи: 16–18 °С

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Felsina, "Berardenga" Chianti Classico — элегантное, богатое вино с фруктово-пряными нотками в букете. Виноград для содания Кьянти выращивается в самой южной коммуне в зоне Кьянти Классико — Кастельнуово Берарденга на высоте 320-420 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на хорошо вентилируемых склонах и имеют юго-западную экспозицию. Часть винограда для вина собирают с лоз старше 50 лет, часть — с лоз, высаженных в 1980-х годах, для которых использовались специально отобранные после многолетних исследований клоны Санджовезе. Сбор винограда происходит вручную в несколько этапов для отбора только лучших ягод. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30 °С. Мацерация проходит в течение 12-15 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится вторичная малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в славонских дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем в бутылках еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.