более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светлого, прозрачного желтого цвета.
Мягкий, очаровательный аромат вина наполнен нежными нотами груши, дыни, яблоневого цвета, айвы, персика, абрикоса, банана и орехов, пронизанными острыми цитрусовыми акцентами.
Сочный, свежий вкус вина обладает чистой, сбалансированной кислотностью, которая его оживляет. Послевкусие гармоничное, полное изящества и слегка сладкое, так как в нем доминируют оттенки груши и айвы.
Вино рекомендуется сочетать со спаржей, блюдами вегетарианской кухни, птицей, рыбой, свининой, морепродуктами и закусками.
Вино Holger Koch, Weissburgunder "Kaiserstuhl" пришло из юго-восточного участка Айхбак, расположенного на вулканической гравийной почве. Виноград перебирается после сбора урожая и нежно прессуется. Часть сусла спонтанно ферментируется в деревянных бочках, а другая часть — в стальных резервуарах. Чтобы продлить процесс брожения, спустя 3 месяца после его начала в сусло добавляется 10% измельченного пюре винограда. Далее половина вина выдерживается в больших дубовых бочках.