Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Чарелло (Шарелло) (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2017 г
Температура подачи:
10–12°С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 170-228
Код: SIM119529_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.
Аромат:
Яркий и освежающий аромат цитрусовых, зелёного яблока, пряных трав и фенхеля.
Вкус:
Комплексное, прекрасно сбалансированное с вибрирующей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Особенно хорошо сочетается с салатами с морепродуктами, ризотто с кальмаром, палтусом на гриле и пирогами с белой рыбой или птицей.
Виноградники:
Площадью 1,2 га расположены на песчаных почвах с большим содержанием известняка и глины. Возраст лоз 40-70 лет. Применяются принципы органического и биодинамического виноградарства.
Способ выдержки:
Выдержка в течение 8 месяцев в больших дубовых бочках из французского дуба объёмом 2000 л.
Способ производства:
Cбор винограда проходил с 9 по 27 сентября, вручную. Ферментация в больших дубовых бочках объемом 2000 л и цементных чанах в форме яйца. Используются только природные дрожжи. С 2013 года батонаж для данного вина не проводится. Бутилируют с минималным добавлением SO2.
