более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино соломенно-золотистого цвета.
Минеральный, чистый аромат с нотами белых цветов, яблок и груш, спелого персика и морской соли.
Невероятно свежий, прекрасно сбалансированный вкус с живой, хрустящей кислотностью, прохладными солоноватыми минеральными оттенками и продолжительным тонким послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из морской белой рыбы, моллюскам, свежим устрицам, омарам, приготовленным на гриле, суши, а также молодым французским сырам с промытой коркой типа Abbaye de la Pierre-qui-Vire.
Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.