Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Jermann
Страна, Регион, Провинция:
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Венеция Джулия
Категория:
IGT
Температура подачи:
8-10С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 332-441
Код: DPT74081
4 019
Р
3 898
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино имеет привлекательный кремово-белый оттенок.
Аромат:
Соблазнительный аромат вина окутывает нотами ананаса и манго, оттенками щебня, альпийских трав, белых весенних цветов, цветочного меда и мускатного ореха.
Вкус:
Вино покоряет пикантным, округлым, достаточно насыщенным и удивительно утонченным вкусом с нотами спелой желтой груши, белого персика и зеленой дыни, свежей кислотностью, шелковистой текстурой, мягким и элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с рыбными супами, жареной рыбой, рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, суши и сашими.
Для изготовления вина Jermann, Pinot Grigio используется виноград, который произрастает на холмистых участках в Коллио, имеющих юго-западную и северо-восточную экспозиции. Первый винтаж Пино Гриджио датируется 1974 годом. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях не менее 6 месяцев и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 3-4 года, но может достигать и восьми лет. Все вина Сильвио Йерманна очень пригодны для питья в молодом возрасте. Однако они достигают своего истинного размера только через 2-3 года после розлива в бутылки и тогда сполна проявляют типичные сортовые характеристики.
Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.
Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу.
Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
