более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светло-желтого цвета.
Душистый аромат вина раскрывается оттенками лимона и липового цвета.
Вкус вина приятный, свежий, с эластичной текстурой, сбалансированной кислотностью, привлекательными фруктовыми оттенками и затяжным послевкусием.
Белое сухое вино "Hunting Hill" Chardonnay получило свое название в честь виноградника, посаженного еще в 1982 году. Виноградник был важнейшей составляющей хозяйства Kumeu River и обеспечивал винодельню отменным Шардоне. В 2000 году лозы были пересажены, что абсолютно не снизило качество выращиваемого здесь винограда. Напротив, созданные из него вина приобрели выразительную минеральность и изысканный стиль.
Виноград для изготовления вина аккуратно собирают вручную и прессуют целыми кластерами. В процессе винификации сусло подвергается ферментации на осадке и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 6-8 лет, в результате которого способно продемонстрировать силу, концентрацию и глубину.