более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино темно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично дополняются нюансами инжира, черного перца и дуба.
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и округлыми танинами в длительном послевкусии.
La Pizzuta del Principe, "Jacca Ventu" Rosso, Melissa DOC — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Гальоппо и Греко Неро. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 60 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации при температуре 6-7 °С с последующей ферментацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, которая длится 20 дней. Выдерживается вино 5 месяцев в дубовых бочках и в стальных емкостях, а затем 2 месяца в бутылках. Потенциал вина составляет 5 лет.