более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого пурпурно-вишневого цвета.
У вина выразительный фруктовый аромат.
Вкус вина полный, насыщенный, слегка танинный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и умеренно терпким, сухим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами, станет отличным выбором для пикника.
Les Caves de la Loire, Anjou AOC — полнотелое, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят элегантные и ароматные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре без доступа кислорода. Такая технология позволяет избежать добавления серы во время винификации. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость.
2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Красные вина этого года продемонстрировали отличную глубину, богатство и хорошую танинную структуру.
Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в городке Bressac, в самом сердце Анжуйского региона. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами.
На сегодняшний день продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.