более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино красно-гранатового цвета.
Обворожительный, насыщенный и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов, нежными акцентами альпийских трав и штрихами пряностей.
У вина полный, богатый вкус, демонстрирующий хорошую интенсивность, элегантность и насыщенность. Выразительные фруктовые акценты сочетаются с нюансами специй и пряными травянистыми штрихами. А долгое послевкусие характеризуется нюансами минералов.
Nervi, "Valferana", Gattinara — красное сухое вино из Пьемонта, которое создают только в удачные годы, когда был собран урожай исключительно высочайшего качества. Виноградник Вальферана, давший имя вину, располагается на высоте 320 метров над уровнем моря. С лучших лоз собирают ягоды, которые подвергаются мягкому прессованию и дроблению. Ферментация осуществляется в дубовых чанах конической формы и цементных чанах. Винификация также предполагает мацерацию, которая длится 20 дней после завершения спиртового брожения. Выдерживается вино минимум 4 года в больших дубовых чанах, после чего непродолжительное время содержится в цементных резервуарах, а окончательная стадия выдержки осуществляется уже в бутылках, где вино находится в течение 6-12 месяцев до того, как поступить в продажу.
Урожай для 2011 года был собран 13 октября 2011 года, а всего Нерви, "Вальферана", 2011 было выпущено объемом 4800 бутылок.