более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет аромат с ярко выраженными нотками спелых красных ягод и легкими примечаниями пряностей.
Вино имеет концентрированный вкус с долгим послевкусием.
Красное вино "Roncomoro" изготовлено из винограда красного сорта Мерло, который произрастает на аллювиальных почвах с 40-60% содержанием камней. Выращивают лозы на винограднике "Ронкоморо", от которого берет свое название это великолепное мягкое вино. Виноградные лозы посажены с плотностью 4500 лоз на гектар и дают урожайность около 9000 кг винограда с 1 гектара. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. Мацерация и ферментация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с периодическим делестажем, после чего проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, а затем не менее 2 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриули, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные сбалансированные вина, семья Чиело применяет новые методы в выращивания винограда, в частности — сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Главный винодел "Прадио" — Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Прадио.