Вино красное сухое «Evel Grande Reserva» 2012 г.

Великолепное сухое красное вино "Evel XXI" Grande Reserva, 2012 по праву считается "звездой" всей линейки ассортимента. Его рождению способствовал успех выпущенного ранее юбилейного вина "Evel XXI" Centenаrio Тinto (урожая 2011 года), которое было посвящено 100-летию бренда "Evel". При создании вина "Evel XXI" Grande Reserva виноделы используют два сорта винограда — Турига Насьональ и Турига Франка, выращенных на самых старых участках виноградников, расположенных в регионе Дору. После сбора виноград, взятый в равных пропорциях, ферментировался в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего молодое вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, 30% которых были новыми. Всего было произведено немногим более 3000 бутылок этого превосходного вина.
Вино "Эвел XXI" Гранде Ресерва специалисты рекомендуют подавать к блюдам средиземноморской кухни, сочетать с любыми блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

"Эвел" — один из старейших винных брендов Португалии, славящийся своей харизматичностью. Компания была основана в 1913 году, получив свое название от анаграммы слова Leve (в переводе означает "свет"). Такое наименование как бы подчеркивало миссию винодельни — познакомить мир с прекрасными винами с невероятно чистым и "светлым" вкусом. Бренд "Evel" считается национальным брендом и представляет Португалию в винотеках всего мира. Помимо этого, продукция бренда официально поставляется в президентские погреба, о чем с гордостью указано на этикетках вин. Бренд отпраздновал свое столетие и продолжает свое развитие запуском новых вин премиум-класса, отвечая запросам самых взыскательных ценителей благородных напитков. В течение многих лет вина "Эвел" на высоком уровне представляет компания Real Companhia Velha.

Real Companhia Velha является старейшей и наиболее популярной в Португалии компании по производству вин с уже более 250-летней историей, каждый год которой ознаменовался развитием и созиданием. Компания известна как производитель вин и портвейнов, уже давно успевших завоевать мировую известность. Моментом основания компании принято считать 10 сентября 1756 года, когда король Португалии Хосе I подписал Королевскую Хартию, в которой в том числе упоминалась и Реал Компания Велья, как важное и значимое предприятие, отвечающее запросам общества. На компанию высочайшим повелением была возложена миссия по "выращиванию виноградных лоз, сохранение их урожайности и чистоты на благо сельского хозяйства, торговли и общественного здоровья". Компания пережила войны и революции, сквозь века пронеся миссию развития португальского виноделия и популяризации его традиций настолько широко, насколько это возможно.
Сегодня Реал Компания Велья владеет многочисленными брендами, ее виноградники насчитывают 540 га, 65% продукции идет на экспорт, подтверждая высокий рейтинг компании и успешный результат ее миссии — португальские вина и портвейны известны во всем мире, и немалая заслуга такой популярности заключается также в многовековой деятельности Real Companhia Velha.