Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Пино Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
1993 г
Бренд:
Robert Ampeau & Fils
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16–18 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 159-539
Код: VINC4551_1993
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат:
Вино соблазняет насыщенным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, специй и подлеска.
Вкус:
Вкус вина богатый, полный, мощный, зрелый, бархатистый, танинный, с насыщенными фруктовыми нотами, тонами специй и пряностей, и долгим послевкусием.
Вино Pommard, обладающее сочным фруктовым вкусом и изящным букетом, изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на виноградниках, расположенных в округе одноименной деревни на высоте 240-380 метров над уровнем моря. Лозы высажены с восточной и юго-восточной экспозицией на карбонатных почвах с большим содержанием глины. Молодые вина Pommard отличаются некоторой жесткостью и танинностью, однако с возрастом они становятся мягче и приобретают бархатистую текстуру и приятный округлый вкус. Вино создается по традиционной для Бургундии технологии. Ягоды, пригодные для изготовления вина, полностью отделяются от гребней. Во время 3-4-дневной мацерации шапка из виноградной мезги регулярно орошается. Во время ферментации температура контролируется и не превышает 30 °С. Затем очищенное сусло переливают в бочки из французского дуба, среди которых 10% — новые. В середине весны, после зав
