более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного сливового цвета.
В аромате вина гармонично сочетаются тона черной смородины, корицы, карамели и табака.
У вина насыщенный и сочный фруктовый вкус с нотами черных ягод и длительным бархатистым послевкусием.
В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.
Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Cabernet Sauvingon выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда с одного гектара. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Каберне Совиньон собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.