более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубинового цвета.
Обладает насыщенным сложным ароматом, в котором удивительно гармонично сплелись тона черных фруктов, сладко-пряной древесины дуба и кожи, на втором плане проступают оттенки пиона, орехового масла.
Сложное, мощное вино с яркой танинностью и изящно сочетающимеся фруктовыми и минеральными нотами, пряными оттенками специй и цветочными нюансами.
Каждый сорт винифицируется по отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба.
Андреа Франкетти - личность эксцентричная, он выглядит как молодой Ив Сен-Лоран, высокий, мощный, кудрявый, его речь - то бормотание, то рычание сквозь зубы. Он хотел бы поставить великий фильм, но с 1992 года все его замыслы сосредоточены вокруг Tenuta di Trinoro. Его мать родилась в Южной Каролине, его дядя - художник Сай Томблей. Его родственники занимались виноделием в Монтальчино и помогли ему купить участок на склоне гор. И Франкетти не пожалел денег на пересадку древнего виноградника (ведущего свое начало с 1892 года) и на технологию виноделия.
Тенута де Триноро находится в изоляции, к западу от автострады Флоренция - Рим, там, где встречаются Тоскана, Лацио и Умбрия, на холмистой местности Val d′ Orcha в провинции Сиена, или, как сам Франкетти говорит, «в середине нигде». Гора Монте Амиата защищает виноградники Франкетти, позволяя винограду долго оставаться на лозе, что дает возможность приобрести новые вкусовые ощущения, которые ценятся современными любителями вина.
"Я продолжаю восхищаться высококачественными винами, которые делает Андреа Франкетти. Он делает вина на основе Каберне Фран, похожие на Шваль Блан. Цены непомерно высокие, но качество того стоит. Вина не подвергаются ни оклейке, ни фильтрации, ни стабилизации, и передают истинные особенности своего виноградника. Это вина гения" - Р. Паркер.
Франкетти необычен, он вечный оппозиционер. Он сосредоточен на винограде Каберне Фран, который, как правило, игнорируется другими. Франкетти же любит Каберне Фран и считает, что Бордо сделал слишком мало для этого сорта. Также на 8 га он культивирует Пти Вердо, и даже Бордо признал, что Пти Вердо здесь получается лучше. Лидером его купажей является Мерло, а Каберне Совиньон играет подчиненную роль. Лозы растут на высоте 500-700 м над уровнем моря, плотность посадки - 9000 лоз/га. Урожайность низкая - 20 гкл/га. Практикуется поздний сбор винограда: Мерло в начале октября, а Каберне Совиньон и Пти Вердо - в конце октября. Почвы, как считает сам Франкетти, похожи на почвы Сент-Эмильона.
Флагманское вино хозяйства называется Tenuta di Trinoro, и второе вино - Ле Куполь де Триноро. Раньше здесь выпускалось вино Палацци, но сейчас его выпуск прекращен. Франкетти дружит с Тюневаном и Сиссеком, своего рода Триумвират гаражистов.