более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет нежно-золотистый с зеленоватыми бликами.
В букете доминируют ноты цитрусовых, зелёного яблока, персика и белых цветов.
Вкус прекрасно сбалансированный, с тонами тропических фруктов и цитрусовых.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам , блюдам из риса, белого мяса, рыбы, моллюскам.
Каждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 24 часа. Раздельная холодная мацерация для каждого сорта в течение 10-12 часов, последующая ферментация в стальных емкостях при 12-150С. Вино выдерживается 4 месяца на осадке в стальных емкостях.
Начало производства вин по маркой Виванко относится к 1915 году, когда Педро Виванко Гонсалес создал вино с собственного небольшого виноградника возле деревни Альберите в Риохе. С приобретением в 1940 году небольшого винного бизнеса Педро Виванко Гонсалес создал семейное предприятие известное сейчас как Бодегас Династия Виванко. Сегодня Бодега Виванко распоряжается 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Терруар исторических виноградников хозяйства в Аро отличается мягким микроклиматом (земли лежат на склонах Кантабрийских гор и на берегу Эбро) и известково-глинистыми почвами с исключительными характеристиками. Основная идея винодельческой философии этого хозяйства заключается в верном подборе терруара под сорт винограда. Винодельня построена по гравитационному принципу. Контроль качества винограда производится на постоянной основе сотрудниками компании на всех стадиях роста и сбора винограда, что позволяет добиваться высокого качества конечной продукции.
Общая площадь виноградников - 300 га в Туделла (Риоха Альта) на высоте 700 м над уровнем моря в предгорьях Сьерра-Карбонера. Возраст лоз - 4-20 лет.