более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
История бренди Metaxa (Метакса) началась еще 120 лет назад в Греции. С тех пор этот напиток считается одним из наиболее популярных и характерных для этой части света.
Истоки Метаксы лежат в 1888 году, когда основатель одной из греческих таверн Спирос Метаксас принимает решение открыть собственный завод по изготовлению бренди. Уже к 1900 году он начинает поставлять свою продукцию прямиком в США. До 1989 года бренд Metaxa активно развивается, становясь известным не только в отдаленных уголках Греции, но и в других странах мира. К началу 1989 года это уже не просто марка алкоголя, а целая история, заключенная в бутылку.
К сожалению, бренду не удалось остаться семейным, так как производство бренди перекупил торговый дом Remy Cointreau, однако, качество напитка и традиции его приготовления до сих пор не изменились.
Вопросов о том, к какой же все-таки категории отнести Metaxa, был актуален долгое время. Сегодня этот напиток называют особым видом бренди, ведь в процессе создания его смешивают с мускатным вином и используют метод двойной коньячной перегонки.
Среди прочих изюминок рецептуры можно выделить:
За оригинальный и легко узнаваемый вкус Метаксы необходимо благодарить процесс купажирования, во время которого бренди смешивается с настоем из лепестков роз и особых трав.
Для экспорта под брендом Metaxa выпускается несколько видов бренди, различающихся по году выдержки (от 3 до 7 лет). Однако на территории самой Греции можно встретить и более редких представителей этого алкоголя:
Это один из наиболее простых и классических вариантов употребления этого бренди. Охлаждать напиток не нужно, так как его букет (как и в случае с коньяком) раскрывается при комнатной температуре.
Хорошей закуской к этому напитку станут цитрусовые, виноград, икра, шоколад, свежий салат и различные сыры.
Метакса — крепкий напиток (40%), поэтому часто для снижения градуса бренди разбавляют другими напитками в пропорции 1:1. Отличным вариантом для микса станут цитрусовые соки, чай и кофе.
Стоит помнить, что Метакса совершенно не подходит для разбавления минеральной водой и другими алкогольными напитками.
Одним из наиболее популярных является «Греческий Мохито». Хорошо известный рецепт обычного Мохито слегка видоизменяется — вместо рома используют Метаксу.
Известен также способ использования этого бренди в кулинарии. Например, самым знаменитым блюдом, невозможным без Метаксы, является мясо в соусе из бренди. Соус, в состав которого входит Метакса, универсален, так как позволяет готовить мясо любого типа в духовке, превращая его в очень сочное блюдо.
Бренди Метакса — это уникальный напиток, обладающий особым греческими шармом. Магазин «WineStreet» рекомендует начать знакомство с ним с самых молодых бренди трех- или пятилетней выдержки. Все эти напитки представлены в каталоге и уже ждут своих покупателей.
А вы уже купились на новый тренд «чистого вина»? Этот новый термин начал присутствовать в описании тех или иных вин. Его связывают с биодинамическими, органическими, веганскими винами, которые на волне ажиотажа в наши дни, потому что все больше людей стремятся к натуральности. Так что новомодное чистое вино, столь хорошо ассоциирующееся с чем-то далеким от химикатов и технологичного прогресса, стало привлекать внимание. Но что же это такое на самом деле?
Анис и спирт – это удачный союз. Настолько, что фактически каждый безошибочно сможет определить, что этот алкоголь анисовый. А алкогольных напитков на анисовой основе, тем временем, немало.
Шаранта – колыбель коньяка. С одной стороны – великолепное Бордо с легендарными виноградниками. На севере – Луара. Рядом – Нант с восхитительным Мюскаде. С запада – река Жирона и острова Олеон и Ре. На востоке – Ангулем, холмистая местность, утопающая в зелени виноградников. Итак. Регион производства коньяка был определен и закреплен законом 1 мая 1909 года. Область Шаранта, что находится во Франции – здесь и только здесь производят коньяк.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.