более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Один из популярных сортов пива в последнее время – это Индийский пэйл эль (IPA). Светлый эль с горчинкой и повышенной концентрацией хмеля.
И хотя в России он стал известным относительно недавно, история его началась с первых лет 19 века, со времен Ост-Индийской Компании. Сначала он получил распространение в Восточной Индии, а после распространился в Канаду и Америку.
Светлый эль с высоким содержанием хмеля, правда, производили и до этого, но лишь в 19 веке пивоварня Allsopp разработала специальную марку для поставок в Индию. Ее примеру последовали еще несколько компаний. Так началась история Индийского светлого Эля. Кстати, высокое содержание хмеля, скорее, было необходимостью, чтобы пиво не испортилось в результате длительных перевозок.
Хотя, есть и более романтичная история о том, как британские солдаты в Индии скучали по пиву, которого в этой стране не варили, поэтому для них пришлось разработать специальный сорт пива, которым и стал IPA.
Есть даже миф, что длительные «путешествия» по морю может выдержать только IPA. Сразу скажем, что это не так: портеры и другие слабоалкогольные напитки также хорошо доставлялись в Индию целыми и свежими. Но вот по вкусу там больше пришлось именно IPA.
20 век можно назвать закатом IPA: мировые войны, сухие законы – все это препятствовало развитию данного вида пива (равно, как и любого другого). Да и Индийский эль требует дорогих технологий, тщательной подборки сырья, что сложно в подобных условиях.
Лишь в 1975 году этот сорт появился на арене снова. Можно сказать, возродился.
Сейчас он считается крафтовым. Нельзя сказать, что он безумно популярен, но каждая крафтовая пивоварня считает своим долгом включить это пиво в ассортимент.
Пить пиво IPA вы можете как вам того хочется: нет каких-либо ограничений по гастрономическим сочетаниям.
Купить пиво вы можете в магазине WineStreet.
В наше время каких только сортов и видов пива не встретишь: темное пиво, светлое пиво – это что-то банальное и совсем неудивительное, также как нефильтрованное, фильтрованное и даже крафтовое. Не удивишь никого и вишневым элем и пивом со вкусом малины. Но мы нашли для вас несколько сортов пива, которые вы вряд ли встретите в магазине.
Пиво – напиток невероятно разнообразный. Разобраться во всех его разновидностях, что называется, с ходу фактически невозможно. Поэтому предлагаем начать постепенно, с самого простого. Сразу скажем, что эта классификация, скорее, для новичка, который про пиво не знает ровным счетом ничего. Для тех, кто мало-мальски разбирается в этом напитке, этот материал вряд ли будет полезным.
Пиво считают самым древним алкогольным напитком. И самым распространенным, к тому же. Пиво варили на всех континентах, во всех странах. Разумеется, это были совершенно разные напитки, на различном сырье: кто-то располагает злаками, а кто-то бананами. Но по своей сути это все же было пиво. Как минимум – его далекий родственник.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.