более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Эль делают во многих странах, но большую часть этого напитка, а это около 90% производства, изготавливают в Великобритании. И, несмотря на то, что сложно сказать однозначно, кто придумал этот напиток первым, Соединенное Королевство явно обладает особым статусом в этом вопросе. Именно отсюда пришло большинство видов эля.
Уже сформировавшийся и напоминающий современный эль известен с 15 века, хотя зародился этот напиток сильно раньше (в 7 веке уже делали в Великобритании). Считается, что в переводе эль означает «опьянение», потому что это созвучно с древнеанглийским «ealu», датским «ol» и другими скандинавскими словами, обозначающими это состояние. В средневековье эль ценили так же высоко, как и хлеб (даже называли его жидким хлебом). И хоть это алкогольный напиток, крепость его была очень низкая, из-за чего его пили даже дети.
Делали напиток из различных трав и добавок (полынь, тмин, тысячелистник и так далее), называя эту смесь «грюйт». Пивоварение в основном процветало в монастырях, а потому именно там сильно повлияли на развитие этого напитка - стали собирать налоги, добавлять хмель (так появились эли с добавлением хмеля).
Знаменитый Портер появился в 1793 году, и получил свое название в честь своих фанатов – портовых грузчиков, которым, видимо, нравилась более высокая крепость, калорийность и темный цвет напитка. В 19 веке портер и бледный эль вовсю делили аудиторию между собой. Однако крепкие и хмельные портеры надоели под конец столетия, так что Pale Ale (бледный эль) стал любимчиком публики. Со стопроцентной уверенностью нельзя сказать, почему «бледный», но предполагают, что из-за цвета (что не мудрено).
Пэйл эль отлично утолял жажду и имел большую популярность, а потому отправлялся и за рубеж, особенно в Индию. Производители создали новый адаптированный под индийцев напиток, который был более горький, хмельной и кислый. Так они начали поставлять Бледный Индийский Эль (Indian Pale Ale) и так появился известный вид эля – IPA.
Попробуйте английский портер «Черная Ведьма» и индийский бледный (светлый) эль «Фуллерс», который, как вы знаете из статьи, на деле скорее английский (по происхождению, но не по сути).
В каждой категории товаров существует элитная продукция. И это не то, чтобы обязательно дорогой продукт, скорее, предназначенный для настоящих ценителей. В случае с пивом – это стаут. В мире существует немало различных видов этого напитка, но одним из самых популярных является русский имперский стаут. Кстати, в последнее время его часто называют в честь нашего президента – весьма символично.
Считается, что эль – это британец, так как традиции его изготовления зародились именно здесь. Но не стоит забывать о том, что сегодня этот вид пива варят во всему миру. И довольно-таки успешно. Главной отличительной особенностью эля является тип брожения – верховое. При этом сами эли разделяются на подвиды. Расскажем вам о самых распространенных из них.
В нашей подборке расскажем о самых дорогих и интересных экземплярах пива по всему миру. Узнайте, в какую сумму обошлась самая дорогая бутылка пива и почему!
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.