более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Незнающие люди считают, что Полугар — это что-то, сродни самогону. В том смысле, что простое, крепкое и дешевое. О, как они ошибаются! Полугар — это премиальный напиток, так сказать, «отец водки и брат виски».
Это нечто большее, чем просто водка. И если вам уже приелась все виды традиционного русского напитка, что вы когда-либо пробовали, то настало время Полугара.
Это очень древний напиток, выпуск которого, к сожалению, был остановлен в 1895 году. Это традиционное ржаное вино, крепкое. Да, водка тоже часто получается из ржаного спирта, но даже на международных конкурсах Полугар стоит особняком, так как его относят к особой категории — ржаной дистиллят.
Вкус у Полугара тоже особенный. Его сложно сравнивать с другими алкогольными напитками. У него яркий хлебный аромат, четко чувствуется вкус ржаного хлеба, а в послевкусии присутствуют ноты меда и миндаля. При этом Полугар может быть еще и с дополнительными вкусами, например, с перцем, хреном, чесноком и так далее.
Ранее Полугар готовился так: хлебное вино (закваска) наливали в ковшик и поджигали. Обязательное условие — должно остаться на половину меньше жидкости, чем было налито. От этого процесса и пошло название — Полугар, наполовину сгоревший. Долгое время именно этот напиток был национальным алкоголем на Руси. Обычно его производили помещики, чьи финансы могли это позволить. Рецепты в каждой семье чуть отличались от других и передавались из поколения в поколение.
При подаче Полугара его также обязательно поджигали. Прям в ковше, в котором его подавали.
В 1895 году, как мы уже говорили, Полугар запретили по решению министра финансов. Именно тогда его заменили смесью этилового спирта с водой. Собственно, современной водкой.
Итак, в основе Полугара- рожь, дрожжи и природная вода. Полугар производится путем прегонки ржаной браги, предварительно очищенной свежим яичным белком и березовым углем, не менее 3-х раз.
Как и в случае с водкой, Полугар следует пить небольшими рюмками (50-150 мл). Можно маленькими глотками, можно залпом — тут, как сами того пожелаете. Полугар прекрасно, как говориться, «идет» в чистом виде. А закусывать можно традиционными русскими блюдами, которые мы привыкли подавать к водочке: соленья, селедка, мясные блюда и так далее.
Идеально пить охлажденным.
Купить Полугар вы можете в магазине WineStreet и прикоснуться к древним русским традициям.
Есть такое понятие в иудаизме, как «кошерность», проще говоря – дозволенность с точки зрения иудейского права. При этом не скажешь, что иудеи как-то ограничивают себя в еде и напитках, если не считать кошерности. И, так как мы тут про алкоголь говорим, то давайте посмотрим, чем отличается кошерная водка от некошерной.
«Raduga» — уникальная водка класса «Премиум» в электронной упаковке, не имеющая аналогов в мире.
Если вы подумали, что мы сейчас вам расскажем, как правильно мешать эти два напитка, чтобы на утро не болела голова . Коктейль-то достаточно известный. Собственно, на этом и сыграли владельцы компании Wingard Importers из Голландии. Они выпустили водку V2, которая стала просто хитом в ночных клубах и неотъемлемой частью жизни тусовщиков.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.