Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Шампанское белое брют «Grand Blanc de Blancs brut»

Шампанское белое брют «Гран Блан де Блан Брют»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS2304_3353210057157
7 154 Р
Клубная цена
6 940 Р
Купить
Под заказ на 27.01
Тип: Шампанское
Крепость: 12%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Симпл, Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
NV год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1993 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100

Цвет
Блестящий золотисто-желтый цвет с зеленоватым бликом.
Вкус
Комплексное, деликатное и гармоничное во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей кислинкой и минеральными нотками в послевкусии.
Аромат
В бокале раскрываются ароматы белых цветов, лимона, абрикоса, кремня и мяты.

В 1584 году было документально зафиксировано, что Пьер Госсе, член магистрата коммуны Аи, имел собственную винодельню и виноградники. Вина, которыми он баловал французских королей, были тихими из пино нуар и были конкурентами красных бургундских. В долине Марны тогда уже лучшими считались виноградники Аи. Gosset — древнейший винный дом Шампани, именно винный, ведь в те годы шампанского еще не изобрели. Сегодня «тихая» Шампань почти исчезла: маленькие хозяйства предпочитают продавать виноград шампанским домам, а те давно отказались от тихих вин в пользу игристых. Кстати, одним из последних по времени линейку тихих вин снял с производства уже в XX веке дом Laurent-Perrier, Gosset же сделал выбор в пользу пузырьков в XIX-м. В 1994 году у старинного шампанского дома началась новая жизнь: его приобрела шарантская семья Куантро, владельцы не менее древнего коньячного дома Frapin (300 га в сердце Коньяка — Гранд-Шампани). У руля Gosset встала молодая и амбициозная Беатрис Куантро. Инновационное управление и свежие идеи успешно слились с традициями дома, гарантом которых выступает chef de caves Жан-Пьер Маренье. Пришедший на смену сестре на посту директора Жан-Пьер Куантро продолжает стратегию разумного развития. Виноградари, с которыми работает месье Маренье, живут в 40 коммунах Шампани, классифицированных как гран и премье крю: Амбонэ, Бузи, Аи и др. Дом считает экономически разумным работать с независимыми виноградарями. Господин Маренье контролирует их работу круглый год, с января по декабрь. Из-за этого он почти никогда не уезжает за пределы Аи (он даже не знает иностранных языков, хотя пообщаться с гостями дома очень любит — если они говорят по-французски). Жан-Пьер Куантро называет его человеком № 1 в Gosset, ведь судьба всего дома находится в его руках. Для всех вин Gosset используется только первый пресс (кюве), и только этот сок идет на ферментацию. Она проходит в стальных чанах — но не только. В Шампани есть всего три дома, которые используют дубовые чаны для ферментации, это Krug, Gosset и Bollinger (запомнить, по словам Вильфреда Шумана, эксцентричного экспорт-директора дома, просто: KGB). Gosset использует дуб в небольших количествах, чтобы не переборщить с ванильными тонами. Главная идея — шампанское должно обладать всеми органолептическими свойствами тихого белого вина.

Температура подачи: 8-10С.