Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино игристое белое брют «Champagne Jaсquesson Brut Cuvee»

Вино игристое белое брют «Шампань Жаксон Брют Кюве»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: FWУ0000002491
Нет в наличии
Тип: Игристое вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Камбала, палтус, Острый сыр, Мягкий сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: FORT WINE
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2002 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

Описание: Для производства базового Brut n/m используется только сусло первого отжима — кюве, первые 50–75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Ферментация и выдержка части вин происходит в дубовых бочках с применением batonnag «батонажа», что более характерно для Бургундии и редко встречается в Шампани. Вино выпускается без фильтрации. Известно, что для сохранения узнаваемости немиллезимных брютов во многие годы приходится жертвовать их потенциальным качеством, что неприемлемо для Jacquesson. Этот дом отказался от соблюдения единого стиля своих немиллезимных кюве, добавляя в них меньший объём вин предыдущих годов урожаев, чем другие хозяйства. В связи с этим их брют нон-винтаж каждый год имеет свой номер, называясь Cuvée № …
Лёгкое, изящное вино с ощутимой минеральностью во вкусе и ярким фруктовым ароматом.

Кухня: Прекрасный аперитив. Устрицы. Лёгкие блюда из морепродуктов. Крем-супы. Блюда из морской рыбы.