Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Шампанское белое брют «Nicolas Feullaitte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noirs» 2004 г.

Шампанское белое брют «Николя Фейят Гран Крю Брют Блан де Нуар Пино Нуар»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: RV0732_3282946016094_2004
7 258 Р
Клубная цена
7 040 Р
Купить
Под заказ на 26.01
Тип: Шампанское
Крепость: 12%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Поставщик: Арсенал, Русский Винодел
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
NV год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

Виноградник: Пино Нуар 100%
В состав вина входит виноград с 5 лучших виноградников Гран Крю: узи, Верзи, Верзене, Аи и Амбонне. Они находятся в 150 км. к северо-востоку от Парижа, на известняковых почвах с морскими отложениями.

Дегустация: Вино золотисто-желтого цвета с переливами. Блестящее и деликатное колье из пузырьков напоминает элегантное жемчужное ожерелье. В интенсивном аромате ощущаются ноты поджаренного хлеба, сухофруктов, нюансы миндаля и лесного ореха, а также засахаренных фруктов, таких, как ананас и папайя, и лакричный тон. Вкус богатый, мощный, зрелый и одновременно очень элегантный, оставляющий впечатление тонкости. Мощное кюве с выдающейся структурой, воплотившее в себе всю квинтэссенцию сорта пино нуар с участков Гран Крю.
Гастрономия:
Классическая: жареный в собственном соку голубь, тост с фуа гра.
Неординарная: лобстер соте с весенними овощами.
Европейская: шашлык из рыбы-меч по-гречески.
Азиатская: утка по-пекински.
Американская: индейка, фаршированная грибами.
Десерт: баварский пирог с маракуйей.

Способ производства:
В состав вина входит виноград с 5 виноградников Гран Крю. Ручной сбор. Прессование и ферментация (с добавлением дрожжей), получение сухого вина. Ассамбляж вин с разных виноградников. После розлива по бутылкам - добавление дрожжей и сахара (тиражного ликера), который провоцирует повторную ферментацию в бутылке. Осадок у горлышка бутылки, температура заморозки осадка -30°С. Добавление дозажного ликера.

Выдержка: Выдержка в бутылке на осадке как минимум 6 года

Температура подачи: В качестве аперитива – 7-8ºС. Как сопровождение - 10-12 ºС.

Это интересно: Brut Grand Cru Blanc de Noirs – это мощное кюве с выдающейся структурой, воплотившее в себе всю квинтэссенцию сорта пино нуар с участков Гран Крю.
Коллекция «для Гурманов» является отражением умения и опыта Мастера Погреба Дома Nicolas Feuillatte. Шампанское для истинных ценителей, предназначенное для всех гурманов, ищущих новых вкусовых ощущений. Дегустировать только с блюдами изысканной кухни.
История этикетки: На каждой бутылке Nicolas Feuillatte изображен компас как символ путешествий, мировой узнаваемости бренда и нацеленности на международный рынок.