Шампанское белое брют «Nicolas Feuillatte Chardonnay Blanc De Blancs» 2006 г. в подарочной упаковке

Сортовой состав: Шардоне 100%
Виноградник: 70 участков, откуда происходит виноград для этого кюве, находятся в 150 км. к северо-востоку от Парижа, на известняковых почвах с морскими отложениями.

Дегустация: Изысканное и тонкое Brut Chardonnay Blanc de Blancs – это воплощение лучшего шардоне Шампани. Вино золотистого с отблесками цвета с деликатной игрой тонких пузырьков. В аромате - тона белых цветов, таких, как боярышник и акация, сопровождаемые нотками цитрусовых, груши и даже липы. Это полнотелое вино с живым, свежим и мощным вкусом. В послевкусии ощущаются цитрусовые и медовые нюансы.

Способ производства: В состав этого шампанского входит виноград с 70 виноградников, которые лучше всего отражают суть сорта шардоне. Ручной сбор. Прессование и ферментация (с добавлением дрожжей), получение сухого вина. Ассамбляж вин с разных виноградников. После розлива по бутылкам - добавление дрожжей и сахара (тиражного ликера), который провоцирует повторную ферментацию в бутылке. Осадок у горлышка бутылки, температура заморозки осадка -30°С. Добавление дозажного ликера.
Выдержка: Выдержка в бутылке на осадке как минимум 6 лет.

Температура подачи: В качестве аперитива – 7-8ºС. Как сопровождение- 10-12 ºС.

Рейтинг: 12
• Золотая Медаль Vinalies Internationales 2013
• Серебряная Медаль International Wine and Spirit Competition 2012,
• Серебряная Медаль San Francisco International Wine Competition 2013
• Серебряная Медаль International Wine Challenge 2012.

Это интересно: Brut Chardonnay Blanc de Blancs – тонкое и изысканное вино, в полной мере передающее сущность сорта Шардоне.
Шампанское из коллекции «Изысканных» Кюве, которые объединяют в себе силу и элегантность одновременно и предназначены для самых взыскательных ценителей. Стремящиеся к наивысшей чистоте, аутентичности и совершенству, эти кюве являются квинтэссенцией Шампанского.
История этикетки: На каждой бутылке Nicolas Feuillatte изображен компас как символ путешествий, мировой узнаваемости бренда и нацеленности на международный рынок.