Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино игристое белое экстра брют «Special Club Grands Terroirs de Chardonnay» 1990 г.

Вино игристое белое экстра брют «Спесьяль Клаб Гран Терруар де Шардоне»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM94558
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Игристое вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Симпл
Температура подачи: 6-8С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Золотистый цвет со стойким перляжем.

Аромат:

Роскошная симфония, сотканная из нот цитрусовых фруктов, ананаса и жимолости.

Вкус:

Богатый, восхитительно сбалансированный вкус с цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и ярким, чарующим послевкусием.

Special Club Grands Terroirs de Chardonnay — восхитительное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардонне. Большая часть ягод (57%) поступила из виноградника Cramant Grand Cru, где 50% растений имеют возраст старше 40 лет, а на двух участках произрастают лозы, высаженные в 1911 и 1913 годах. 30% урожая привезли с Grand Cru Chouilly, а 13% — с Cruis Premier Cru, ягоды которого придают вину сложности и долговечности.

Для сохранения типичных характеристик терруаров и особенностей вкуса ягод, собранных со старых лоз, первичное и последующее яблочно-молочное брожение производят в танках из нержавеющей стали на 25-125 гектолитров. Резервные вина содержатся исключительно в бутылках, а не в цистернах, что дает возможность сохранять природную свежесть напитка. Шампанское созревало на осадке около 5 лет.