Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Коньяк французский «Hine Vintage 1979 Early Landed Grande Champagne» в подарочной упаковке

Коньяк французский «Хайн Винтаж Эрли Лэндид Гранд Шампань»

Коньяк французский «Hine Vintage 1979 Early Landed Grande Champagne» в подарочной упаковке
Тип: Коньяк
Крепость: 40%
Год урожая: 1979 г
Выдержка:
Бренд:
Страна:
Поставщик: Симпл
Температура подачи: 20С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM76090_ОРИГИНАЛ
0.7 л
Цвет:

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.

Аромат:

В аромате преобладают легкие цветочные и фруктовые тона с деликатными нотками апельсиновой цедры, меда и специй.

Вкус:

Богатый мягкий вкус с длительным ванильным послевкусием.

Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.

Коньячные спирты early landed выдерживаются в Бристоле (Англия) в бочках из лимузенского дуба в течение 20 лет. В Бристоле бочки погружают в глубокие, вырубленные в известняке погреба, температура в которых 8-12°С, а влажность достигает 95%. Это придает коньяку изысканность и свежие фруктовые ароматы.

Ферментацию осуществляют только на натуральных дрожжах. Далее сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст все грани вкуса и оттенки аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов данного года урожая. Выдержка происходит первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, затем в старых бочках.

Для перегонки вина используется традиционный медный шарантский аламбик. В процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию - «сердце».

Винтажный коньяк - это визитная карточка Дома Хайн. Семья производит такой коньяк из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Экспорт коньяков в бочках для выдержки в Англии практикуется с начала XIX века и связан с тем, что в условиях английского климата спирты эволюционируют немного иначе, чем в Шаранте.

Коньячный Дом Хайн, один из старейших в регионе, располагается на берегах реки Шаранты в городе Жарнак. Датой основания дома принято считать 1763 год, хотя официально фирма была зарегистрирована под этим именем только в 1817 году после окончания наполеоновских войн. Дом Хайн специализируется на высококлассных коньяках из Гранд и Птит Шампани, а также на миллезимных и early landed (экспортируемых в бочках) коньяках. С 1962 года дом является официальным поставщиком двора английской королевы Елизаветы II.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.