Коньяк французский «Leyrat Vintage» 1971 г.

Сортовой состав: Уньи Блан 100%
Год урожая: 1972
Виноградник: Виноградник площадью 100 га лежит на вершине залитого солнцем известкового холма в Фэн Буа. Необыкновенные свойства местной почвы были отмечены еще в XIX в. как исключительно приятные для культивирования винограда.

Дегустация: Коньяк Лейра 1972 г. демонстрирует цвет старого золота с ярким отливом. Аромат постепенно раскрывается сладкими цитрусовыми нотами, к которым присоединяются щедрые оттенки чернослива и легкий вересковый нюанс. Элегантный, сбалансированный и продолжительный вкус дарит тона горького апельсина и миндаля, подчеркнутые деликатным цветочным оттенком.

Гастрономия: Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Выдержка: 20-25 лет

Характеристики миллезима: Для создания коньяка 1972 Мастер погреба отобрал несколько лимузенских бочек по 350 литров. В результате выдержки в небольших бочках, напиток раскрыл многогранный аромат, а также элегантность и сложность, характерные для зоны Фэн Буа.

Температура подачи: 18-20ºС.

Это интересно: Многие годы эта небольшая партия коньяка пролежала нетронутой в погребе хозяйства, и сегодня она представляет собой редкий напиток исключительного качества. Количество продукта крайне лимитировано.