Арманьяк «Gelas Bas Armagnac Monosepage Folle Blanche 18 ans»

Сортовой состав:
Фоль Бланш 100%

Дегустация: Глубокий янтарный цвет с золотистым отливом. Тонкий аромат сочетает нюансы чернослива и легкого выдержанного вина с нотами специй в заключительном интенсивном аромате. Открытый вкус, с оттенками лакрицы, чернослива и засахаренных абрикосов. После насыщения кислородом, в пустом бокале появляются мягкие
ароматы специй и чернослива.

Гастрономия: Арманьяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Сочетаемость с сигарами: Cuba Hoyo de Monterrey Epicure n 1.

Выдержка: Создаётся по классической технологии из французских спиртов среднего возраста не менее 18 лет, выдержанных в дубовых бочках.
Данный арманьяк является “Брют де Фют”, то есть он выдерживается без процесса фильтрации, для того, чтобы напиток сохранил все особенности, приобретённые во время старения в дубовых бочках.

Температура подачи: 18-20ºС.

Это интересно: Фоль Бланш - исторический сорт региона Арманьяк, доминировавший вплоть до нападения филлоксеры в 1878 г. На сегодняшний день еще остается несколько участков, где растет Фоль Бланш, но его обработка достаточно сложная.