Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Арманьяк «Samalens Bas Armagnac Napoleon»

Арманьяк «Самаленс Ба Арманьяк Наполеон»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM82608
3 941 Р
Клубная цена
3 823 Р
Нет в наличии
Тип: Арманьяк
Крепость: 40%
Выдержка:
Бренд:
Страна:
Поставщик: Симпл
Температура подачи: 20С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Искрящийся, светло-янтарный цвет.

Аромат:

В богатом комплексном букете раскрываются тонкие ароматы персика, абрикоса, айвы и деликатные медовые оттенки.

Вкус:

Округлый, элегантный, с мягкими танинами во вкусе и утонченными дубовыми и ванильными нотками в продолжительном послевкусии.

После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. Самому молодому спирту в этом арманьяке - 12 лет.

Способ производства: Данный арманьяк произведен из спиртов, часть из которых (80%) получена методом непрерывной перегонки, а часть (20%) методом двойной дистиллиции.

Дистилляция начинается в ноябре и заканчивается, в соответствии с законодательством, до 31 марта года, следующего за годом урожая. Последние два года действует постановление, предписывающее закончить дистилляцию до 31 января. Дом Самаленс для получения наибольшего разнообразия eaux-de-vie (дистиллята) использует два метода дистилляции: непрерывный, который проходит в специальном медном арманьякском аламбике, и двойной перегонки, осуществляющийся в шарантском аламбике.

Погреба Дома Самаленс являются одними из самых старых в регионе Арманьяк. В них хранится 95% арманьяков региона, чей возраст более века. Самый старый винтаж, входящий в состав некоторых арманьяков Самаленс, датируется 1888 годом!